速冻食品未来发展空间大是真的吗?

2021-12-04  来自: 开封市平安速冻食品有限公司 浏览次数:217

随着社会发展、生活节奏加快,市场需求旺盛,速冻食品已是中国传统食品创新活跃的领域。速冻食品在方便、健康、营养、美味等方面占据先天优势。经过20年的黄金发展期,已经成为我国食品行业竞争力的品类。伴随着国民经济的发展,人均收入水平的提高以及城市化进程的的加快,消费者对于速冻食品的需求也呈现旺盛的增长态势。  世界速冻食品有四大类:速冻果蔬食品、速冻畜禽食品、速冻水产食品、速冻调理食品。每年以20%-30%的速度增长,品种达3000多种,美、日、欧已形成原料产地加工,销售和家庭食用的完整冷冻链。目前我国速冻食品人均消费量与欧美日等国家仍有差距,未来上升空间可观。美国速冻食品人均消费量为90千克,欧盟为45千克,日本速冻食品人均消费量在20千克左右,而我国人均消费量仅为9千克,和欧美日等国家还有较大的差距,未来上升空间可观。

关键词: 速冻食品           

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