河南速冻馄饨批发，速冻馄饨怎么煮皮不烂？

河南速冻馄饨批发，速冻馄饨怎么煮皮不烂？

速冻馄饨以其方便、快捷的特点，收到人们的喜爱。很多人觉得煮速冻馄饨很简单，但是在煮的过程中发现总是烂皮，这是怎么回事？接下来开封市平安速冻食品厂教大家怎么煮皮不烂。

1、煮速冻馄饨的时候，可以在水烧开后放入少量的咸盐，等到咸盐溶解后，再把馄饨下到锅里。用这个方法煮馄饨的好处在于，在煮的过程中，不用翻动，不用点凉水，直到馄饨被煮熟，开水也不会外溢出来，省事省心不说，这样煮出来的馄饨不粘皮，不沾锅。盛在盘中的馄饨放置一段时间也不会发生粘连。

2、在煮馄饨水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下馄饨，这样煮出的馄饨不易破皮，也不会粘连。

3、煮开后多加2次凉水

煮速冻馄饨，当然不是水开后，加入馄饨，盖上盖子，就可以了。尽管做了前面两道防备，但仍需要追加一个步骤：煮开后追加凉水。这样做可以降低水温，防止皮被煮破，同时让馅加热足够长时间。

4、煮的过程中不时搅动

煮的过程中不时搅动，这个步骤是需要的，这样可以防止糊底或者彼此粘连的情况出现。当然，搅拌的过程中，多注意搅拌的力度和速冻，以免馄饨没给煮破反而给搅破了。

开封市平安速冻食品厂位于河南省开封市杞县苏木乡苏木村。“让每一位客户满意”是我们公司全体同仁始终不变的宗旨。主要经营：速冻水饺,速冻馄饨,速冻汤圆,速冻粽子等速冻食品。